いつも本当にありがとうございます!


今からこんなに寒くて
真冬がこわい…。
どーも、メグッペです!

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好きな食べ物シリーズ
今回は
福島県にある海沿いの街
いわき市の郷土料理
「サンマのポーポー焼き」
をご紹介します。

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今、秋刀魚の漁獲量がかなり
減っています。
資源を守るために考えなきゃ
いけないことは沢山ありますが
今回は
『美味しい郷土料理のご紹介』
ということで
議論は避けますね。すみません。

こちらの郷土料理は
サンマのすり身に
味噌・ネギ・生姜などを混ぜて
ハンバーグのようにして
焼いたものです。
詳しくは…


めちゃくちゃ美味しいです!
フライパンでこんがり焼いて食べると
秋刀魚の脂と味噌味と
生姜の香りが口いっぱいに…!
(想像しただけでヨダレが…。)

漁協さんで作っているのが
めちゃくちゃ好みの味でした。

探してみたら、別のお店のだけど
楽天にあったよ
↓↓↓


さんまポーポー焼き70g×15個 福島 お土産 海鮮セット 海鮮 ギフト 魚 詰め合わせ いわき常磐もの お歳暮 ギフト ☆ 福島プライド
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気になる方は是非
お試しください♪

では、また!

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